Recipes from Ingredient: Citron

Artichauts chèvre frais

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Faites cuire les fonds d’artichauts, dans une eau bouillante salée et citronnée pendant 30 minutes. ...

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Brocoli façon gribiche

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Lavez et faites cuire les brocolis à la vapeur pendant 10 minutes environ.  

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Purée de céleri-rave

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Pelez le céleri-rave, les citronner pour éviter qu’il ne noircisse. Coupez-le en grosses tranches. Faites ...

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Taboulé à la menthe

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Versez la semoule dans un saladier et l’arroser de 2 dl d’eau bouillante. Réservez. Rincez, ...

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Potage aux pois cassés à la coriandre

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Dans un grand récipient rempli d’eau froide, faites tremper les pois cassés pendant 1 heure. ...

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Soupe à la bière

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Pelez, coupez en petits cubes le céleri-rave. Citronnez pour éviter qu’ils noircissent. Pelez, lavez et ...

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Figues à la cannelle

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Mélangez le miel avec le jus de citron et le muscat. Coupez-les figues en quartiers ...

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Terrine de bananes

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Pelez les bananes, les citronner pour éviter qu’elles noircissent. Dans un récipient versez la cassonade ...

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Salade de fraises à la citronnelle et au basilic

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Rincez, équeutez, Coupez-les fraises en deux. Rincez, essorez et ciselez la citronnelle ainsi que le ...

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Pommes aux étoiles d’anis

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Pelez les pommes en les laissant entières. Les citronner. Dans une casserole fais chauffez le ...

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