Recipes from Ingredient: Foie gras
Figues garnies au foie gras
A préparer la veille. Rincez, séchez, déposez les figues dans un saladier, les recouvrir de ...
Christine. Lire la suitePetits choux garnis de foie gras
Coupez le foie gras en petits dés. Préparez la crème de foie gras en versant ...
Christine. Lire la suiteFoie gras au naturel
Tapissez le fond d’une terrine de gros sel. Poivrez le foie sur ces deux faces. ...
Christine. Lire la suiteCarrés de foie gras de canard aux pommes
Déroulez la pâte feuilletée. Découpez 12 carrés. Pelez, ôtez le cœur et les pépins de ...
Christine. Lire la suiteFeuilleté au foie gras
Coupez le foie gras en 6 parts égales. Coupez-la en très fines rondelles. Déroulez la ...
Christine.. Lire la suiteFoie gras de canard aux figues
Faites revenir le foie entier pendant quelques minutes sur feu vif dans une poêle sans ...
Christine. Lire la suitePommes amandines au foie gras et au boudin
Pelez, Coupez-les pommes de terre en rondelles. Rincez, essorez les feuilles de roquettes. Versez l’eau ...
Christine. Lire la suiteFoie gras au pain d’épices et aux coings
Coupez le pain d’épices en petits cubes. Faites le sécher 2 à 3 heures dans ...
Christine Lire la suite