Catégorie : Desserts

Flamusse aux abricots

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Hachez grossièrement les pistaches vertes. Lavez, séchez et coupez en deux les abricots. Ôtez le ...

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Panna cotta de melon et framboises

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Dans une assiette creuse remplie d’eau froide, plongez les feuilles de gélatine et laissez les ...

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Mousse de fromage blanc aux fruits rouges et aux amandes

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Lavez, séchez, équeutez les fraises et les couper en 2. Mélangez le fromage blanc avec ...

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Flans aux pommes à la brioche

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Pelez, coupez en 2 les pommes. Ôtez le cœur et les détailler en quartiers. Faites ...

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Figues surprises

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Déposez le boulgour dans un plat creux. Arrosez-le d’eau froide et laissez tremper pendant 30 ...

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Figues à la crème

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Avec la pointe d’un couteau, retirez la queue des figues sur 1 cm environ de ...

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Mille feuilles aux fraises

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Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille, que, vous aurez coupé en deux ...

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Cocktail d’avocat aux agrumes

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Découpez la peau autour du pédoncule de la grenade, avec la pointe d’un couteau. Et ...

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Soupe au chocolat et mouillettes de pain d’épices

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Prélevez et hachez le zeste d’une orange. Versez 5 cl d’eau froide dans une casserole ...

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Poires rôties aux épices avec du rhum

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Brossez, rincez, séchez le citron non traité. Prélevez le zeste du citron, et faites le ...

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