Catégorie : Desserts

Pommes cuites fourrées au riz au lait

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Fendez en deux la gousse de vanille dans le sens de la longueur. Avec la ...

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Verrines de cerises caramélisées au fromage blanc

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Rincez, séchez et équeutez les cerises. Déposez-les dans une casserole avec le beurre sur feu ...

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Figues chaudes au caramel à la crème

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Rincez, séchez les figues. Avec la pointe d’un couteau entailler une croix dessus le sommet ...

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Salade de fraises

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Lavez, équeutez les fraises. Déposez-les dans un saladier. Saupoudrez de sucre en poudre. Arrosez d’un ...

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Terrine de bananes

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Pelez les bananes, les citronner pour éviter qu’elles noircissent. Dans un récipient versez la cassonade ...

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L’ananas aux fraises

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Ôtez un tiers de l’ananas dans le sens longitudinal en respectant le plumet de feuilles ...

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Ananas poché aux épices

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Pelez l’ananas et faites des tranches de 1 cm d’épaisseur. Préparez le sirop. Dans une ...

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Carpaccio de mangues

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Pelez, Coupez-les mangues en tranches fines. Pressez le jus de citron. Dans une casserole faites ...

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Salade de fraises à la citronnelle et au basilic

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Rincez, équeutez, Coupez-les fraises en deux. Rincez, essorez et ciselez la citronnelle ainsi que le ...

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Fraises épicées en aumônière

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Quelques pincées de cannelle, de cardamome, et badiane Rincez, essorez, émincez les feuilles de menthe. ...

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