Catégorie : Desserts
Bananes et ananas flambés au Cointreau
Pelez, Coupez-les bananes en 3 tronçons, citronnez les pour éviter qu’elles noircissent. Pelez, coupez en ...
Christine.. Lire la suiteMelon au lait de coco
Coupez le morceau de gingembre en petits dés. Coupez-les melons en deux. Ôtez les graines ...
Christine.. Lire la suiteMelon au miel et aux épices
Coupez-les melons en deux. Les évider de leurs graines. Et les détailler en petits cubes. ...
Christine.. Lire la suiteSalade de raisins au gingembre frais
Égrainer les raisins. Pelez, émincez le morceau de gingembre. Versez l’eau, ajoutez le sucre en ...
Christine.. Lire la suiteFigues à la crème et au miel
Rincez, séchez les figues. Coupez-les en quatre en gardant les quarts attachés par la base ...
Christine.. Lire la suiteMousse aux fraises
Dans une assiette creuse remplie d’eau froide, faites ramollir les feuilles de gélatine pendant 20 ...
Christine.. Lire la suiteFlamusse aux abricots
Hachez grossièrement les pistaches vertes. Lavez, séchez et coupez en deux les abricots. Ôtez le ...
Christine.. Lire la suitePanna cotta de melon et framboises
Dans une assiette creuse remplie d’eau froide, plongez les feuilles de gélatine et laissez les ...
Christine.. Lire la suiteMousse de fromage blanc aux fruits rouges et aux amandes
Lavez, séchez, équeutez les fraises et les couper en 2. Mélangez le fromage blanc avec ...
Christine.. Lire la suiteFlans aux pommes à la brioche
Pelez, coupez en 2 les pommes. Ôtez le cœur et les détailler en quartiers. Faites ...
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