Catégorie : Desserts

Galette des rois au chocolat

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Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre dans un bain-marie chaud. Travaillez le ...

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Crème aux pommes caramélisées

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Pelez, Coupez-les pommes en deux. Ôtez le cœur et les détailler en petits dés. Les ...

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Panna cotta à l’orange et aux framboises fraîches

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Versez dans une casserole le jus d’orange, la liqueur d’orange et 2 cuillères à soupe ...

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Panna cotta vanille / framboises

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Dans une assiette creuse remplie d’eau froide, faites ramollir les feuilles de gélatine pendant 15 ...

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Cornes de gazelle au lait de coco

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Dans un saladier mélangez la farine, le sucre, la pincée de sel fin, incorporez peu ...

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Soupe au chocolat avec de l’ananas et des épices

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Pelez l’ananas. Le couper en deux. Puis en tranches en gardant son jus. Versez 20 ...

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Aspic de fruits aux fleurs de soucis

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Portez à ébullition l’eau et le sucre ajoutez la badiane. Retirez des feu et faites ...

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Pommes à la crème

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Pelez les pommes, enlevez le cœur avec un vide pomme. Beurrez un grand plat allant ...

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Gratin aux trois fruits

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Pelez,  coupez en quartiers à vif les pamplemousses et les oranges. Pelez, détaillez les kiwis ...

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Pommes de reinette farcie

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Enveloppez les pommes dans du papier d’aluminium. Déposez dans un plat à gratin. Préchauffez le ...

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