Niveau : Difficile

Poêlée de figues, raisins, groseilles au miel

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Rincez, séchez, Fendez les figues en quatre dans le sens de la hauteur. Égrappez le ...

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Melon à la crème fraîche avec du tourteau fromager

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Coupez-les melons en deux. Ôtez les pépins, évidez une moitié en mixant la chair. Évidez ...

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Oranges caramélisées aux noix

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Pelez les oranges à vif en ôtant les pépins et peaux blanches. Déposez-les dans un ...

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Ananas poché

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Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur, grattez les ...

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Smoothie fruité

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Rincez rapidement les fraises sous le robinet d’eau froide. Égrappez les groseilles et le cassis. ...

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Roulées de mirabelles au fromage blanc

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Rincez, séchez les mirabelles. Les enrober de sucre en poudre. Dans une poêle avec du ...

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Ananas confit

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Coupez l’ananas à vif, puis en deux en enlevant le cœur fibreux. Faites des tranches ...

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Gâteau pommes, fromage de chèvre, miel, pistaches et cerneaux de noix

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Pelez, évidez les pommes, avec un vide pomme pour enlever le cœur et les pépins. ...

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Tarte aux artichauts et au surimi

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Abaissez la pâte brisée dans un plat à tarte beurré. Piquez le fond de pâte ...

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Tourte aux fromages

Cuisine:
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Rincez les pommes de terre avec leur peau. Les plonger dans une casserole d’eau froide ...

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