Niveau : Difficile
Poêlée de figues, raisins, groseilles au miel
Rincez, séchez, Fendez les figues en quatre dans le sens de la hauteur. Égrappez le ...
Christine. Lire la suiteMelon à la crème fraîche avec du tourteau fromager
Coupez-les melons en deux. Ôtez les pépins, évidez une moitié en mixant la chair. Évidez ...
Christine. Lire la suiteOranges caramélisées aux noix
Pelez les oranges à vif en ôtant les pépins et peaux blanches. Déposez-les dans un ...
Christine. Lire la suiteAnanas poché
Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur, grattez les ...
Christine. Lire la suiteSmoothie fruité
Rincez rapidement les fraises sous le robinet d’eau froide. Égrappez les groseilles et le cassis. ...
Christine. Lire la suiteRoulées de mirabelles au fromage blanc
Rincez, séchez les mirabelles. Les enrober de sucre en poudre. Dans une poêle avec du ...
Christine. Lire la suiteAnanas confit
Coupez l’ananas à vif, puis en deux en enlevant le cœur fibreux. Faites des tranches ...
Christine. Lire la suiteGâteau pommes, fromage de chèvre, miel, pistaches et cerneaux de noix
Pelez, évidez les pommes, avec un vide pomme pour enlever le cœur et les pépins. ...
Christine. Lire la suiteTarte aux artichauts et au surimi
Abaissez la pâte brisée dans un plat à tarte beurré. Piquez le fond de pâte ...
Christine.. Lire la suiteTourte aux fromages
Rincez les pommes de terre avec leur peau. Les plonger dans une casserole d’eau froide ...
Christine.. Lire la suite