Recipes With Course: Végétarien

Galette de persil à la rose

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Épluchez, lavez et râpez les pommes de terre. Les rincer à nouveau. Les égoutter, éponger ...

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Buisson d’asperges aux herbes

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Pelez les asperges. Ôtez le bout fibreux et faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant ...

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Flans d’asperges à l’estragon

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Epluchez les asperges en éliminant les tiges fibreuses. Dans une casserole d’eau bouillante salée, plongez ...

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Aubergines avec ses aromates

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Préparez un court bouillon avec un ½ litre d’eau, avec le jus du citron, l’huile ...

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Terrine de pommes de terre à la mousse de rougets

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Dans une casserole d’eau bouillante salée, plongez les pommes de terre dans leur peau, pendant ...

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Courgettes à la moussaka

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Coupez-les courgettes en rondelles épaisses. Les plonger dans une casserole d’eau bouillante salée. Quand elles ...

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Image des nouilles aux noix

Nouilles aux noix

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Plongez les cerneaux de noix dans de l’eau bouillante pendant 1 minute, les égouttez, retirez ...

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Cassolette de thon

Cassolette de thon

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Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée selon le temps de cuisson indiqué ...

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Pâtes au fromage de chèvre et ricotta

Pâtes au fromage de chèvre et ricotta

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Dans une grande quantité d’eau bouillante salée faites cuire les pâtes en respectant le temps ...

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Pâtes aux coques

Pâtes aux coques

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Dans une cocotte, sur feu vif faites ouvrir les coques à couvert. Égouttez-les et sortez-les ...

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