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Catégories : Abats , Boissons , Bouillons , Confiseries , Desserts , Fruits , Légumes

Recipes from Ingredient: oeufs

Papetons d’aubergines

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Préparez la fondue de tomate. Lavez et coupez en cubes les aubergines. Ajoutez une poignée ...

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Figues au lait d’amandes

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Préparez la crème Anglaise en faisant bouillir le lait avec la gousse de vanille coupée ...

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Duos de fruits et de légumes

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Pelez l’orange à vif. Détachez les quartiers. Pelez, coupez en fines lamelles le céleri. Pelez, ...

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Gratin de mangues

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Pelez, Coupez-les mangues en petits morceaux. Arrosez-les de jus de citron vert. Répartissez les dans ...

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Verrines aux pommes et coulis au caramel

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Faites le caramel en faisant chauffer à sec le sucre en poudre sur feu vif. ...

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Pommes farcies à la crème de citron

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Rincez, séchez les pommes. Coupez un chapeau sur chaque pomme. Évidez la partie inférieure pour ...

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Framboises à la ricotta

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Battez les blancs en neige avec une pincée de sel fin. Mixez les framboises avec ...

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Sabayon aux fruits

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Pelez les oranges, les pamplemousses à vif, et coupez-les en rondelles en récupérant le jus. ...

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Sabayon aux fruits rouges

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Rincez, séchez, dénoyautez les cerises. Dans une casserole sur un bain-marie chaud, mélangez les jaunes ...

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Financiers aux framboises

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Dans un récipient, mélangez le sucre glace avec les blancs d’œufs, incorporez peu à peu ...

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