Recipes from Ingredient: Saumon
Pavés de saumon avec une compote de pommes et fenouil
Rincez, séchez, émincez le bulbe de fenouil. Pelez, émincez l’échalote. Dans une eau bouillante salée.
Christine Lire la suiteBallottine de poisson
Rincez, essorez, hachez le persil. Dans une poêle avec 2 cuillerées à soupe d’huile d’arachide, ...
Christine Lire la suiteSoufflé aux saumons
Effilochez le saumon et l’écrasez en fine purée avec une fourchette. Préparez une béchamel épaisse.
Christine Lire la suiteSaumon farci aux pruneaux
Fendez les tranches de saumon dans l’épaisseur, ouvrez les, aplatissez les en escalopes. Salez, poivrez.
Christine Lire la suiteGalettes au saumon
Coupez le saumon en morceaux et le mixer. Incorporez dans le saumon le gingembre, l’aneth, ...
Christine Lire la suiteSaumon en papillotes
Rincez, séchez les darnes de poisson. Coupez le poireau en deux dans le sens de ...
Christine Lire la suiteSaumon mariné au vin de rivesaltes
Rabattez les bords de saumon vers le centre. Ficelez solidement le rôti. Glissez les feuilles ...
Christine Lire la suiteSaumon fumé au Tzatziki (Grecque)
Rincez, séchez, râpez le concombre. Le déposer dans une passoire fine et le laisser dégorger ...
Christine Lire la suiteMille-feuille de la mer
Ouvrez la boite de crabe des 2 côtés. Égouttez le crabe. Avec le cercle de ...
Christine Lire la suiteLes Recettes
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Soupe toute orange
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Aiguillettes de volaille à la moutarde
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Filet de Saint-Pierre sauce orange safrané
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Soupe toute orange
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Cocktail de fruits au cognac
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