Recipes from Ingredient: Huile d'olives
Sardines aux raisins de Corinthe
Écaillez, étêtez et videz les sardines. Lavez, séchez et coupez en deux, les sardines sans ...
Christine Lire la suiteRôti de queue de lotte aux figues
Rincez, séchez et coupez en 4 les figues. Dans une poêle avec une noix de ...
Christine Lire la suiteAnchoïade
Pelez, coupez en deux les gousses d’ail. Ôtez le germe. Pilez l’ail, versez quelques gouttes ...
Christine Lire la suiteTartare de maquereaux au curry
Coupez la chair des maquereaux en petits cubes. Pelez, coupez la pomme en petits dés. ...
Christine Lire la suiteMaquereaux en papillote
Préchauffez le four à 180°C thermostat 6. Rincez, séchez les filets de poisson, salez, poivrez, ...
Christine Lire la suiteDorade au fenouil
Écaillez la dorade, la vider par les ouïes, rincez, épongez, salez et poivrez.
Christine Lire la suiteAlouettes sans tête de maquereaux au lard
Enlevez le tronçon et les feuilles du chou. Rincez, essorez, coupez en fines lamelles.
Christine Lire la suiteSaumon mariné au vin de rivesaltes
Rabattez les bords de saumon vers le centre. Ficelez solidement le rôti. Glissez les feuilles ...
Christine Lire la suiteCarpaccio de truite à la crème de câpres
Rincez, séchez les filets de truite, disposez les dans une assiette, recouverte d’un film alimentaire.
Christine Lire la suiteLinguine aux anchois
Plongez les linguines dans une eau bouillante salée. Faites les cuire en respectant le temps ...
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