Chef Christine.

Christine.

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Toutes les recettes et articles de Christine.

Poêlé de foie de veau

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Pelez, émincez les oignons. Dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide, faites ...

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Cœurs de porc braisés

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Pelez, coupez en deux les gousses d’ail. Ôtez le germe. Lavez essorez le bouquet de ...

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Le cœur de veau braisé

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Pelez, émincez les oignons. Pelez 4 gousses d’ail et les laisser entières. Pelez également les ...

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Risotto aux asperges et au fromage blanc

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Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, plongez les asperges et faites les cuire pendant ...

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Pommes de terre au four sauce à l’Emmental

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Découpez-les tranches de jambon en allumettes. Rincez, séchez les pommes de terre sans les peler. ...

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Riz violet aux tomates confites

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Dans une casserole d’eau bouillante salée, plongez le riz. Portez à ébullition, et faites le ...

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Purée de pommes de terre et courgettes au lait de coco

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Rincez, essorez, hachez le bouquet de coriandre. Rincez, séchez, épépinez le piment frais. Pelez, rincez, ...

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Cristophines farcies avec du crabe

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Dans un peu de lait tiède, faites tremper la mie de pain. Rincez, essorez le ...

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Barquettes d’aubergines farcies

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Rincez, séchez, coupez en deux les aubergines dans le sens de la longueur. Avec 1 ...

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Des petits farcis au comté et quinoa

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Pelez les oignons. Pelez, coupez en deux les gousses d’ail. Ôtez le germe. Rincez, séchez ...

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