Chef Christine
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Toutes les recettes et articles de Christine
Brandade à l’ail
Faites dessaler la morue en la trempant dans une grande quantité d’eau froide en la ...
Christine Lire la suiteFlans de poissons
Rincez, séchez, coupez en petits dés les filets de poisson, salez, poivrez.
Christine Lire la suitePavés de saumon aux 3 tomates
Pelez, émincez les échalotes. Rincez, séchez, coupez en deux les tomates. Les épépinez et les ...
Christine Lire la suiteBoulettes de poisson au curry
Pelez, coupez l’ail en deux, ôtez le germe, et hachez. Rincez, séchez les filets de ...
Christine Lire la suiteTarte aux foies de volaille
Abaissez la pâte brisée dans un moule à tarte beurré. Recouvrir d’une feuille de papier ...
Christine Lire la suiteTartelettes aux poireaux avec des raisins et au gorgonzola
Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail. Abaissez la pâte dans 4 moules ...
Christine Lire la suitePavés de saumon aux 3 tomates
Pelez, émincez les échalotes. Rincez, séchez, coupez en deux les tomates. Les épépinez et les ...
Christine Lire la suiteTarte au thon
Égouttez le thon. Abaissez la pâte brisée dans le plat à tarte légèrement beurré. Dans ...
Christine Lire la suitePoisson au lait de coco
Rincez, coupez en deux les poivrons. Enlevez les petites graines et la peau blanche. Dans ...
Christine Lire la suiteFilets de rascasse aux légumes
Préparez le fenouil et ne garder que le cœur. Coupez-le en 3 dans le sens ...
Christine Lire la suiteLes Recettes
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Soupe toute orange
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Salade rose
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Aiguillettes de volaille à la moutarde
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Filet de Saint-Pierre sauce orange safrané
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Cocktail de fruits au cognac
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Paupiettes Estivales
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