Chef Christine..
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Toutes les recettes et articles de Christine..
Rôti de sanglier
Pelez, coupez en deux les gousses d’ail. Ôtez le germe. Pelez, hachez les échalotes et ...
Christine.. Lire la suiteBanana Mama frappé
Dans un Blinder, versez le rhum blanc , la liqueur de banane, le rhum brun, ...
Christine.. Lire la suiteGratin aux divers champignons
Pelez les gousses d’ail. Frottez un plat à gratin avec 1 gousse d’ail. Beurrez le ...
Christine.. Lire la suiteGratin de pommes de terre à la tome de Larzac
Versez l’eau froide dans une casserole. Faites chauffer et portez à ébullition. Plongez le cube ...
Christine.. Lire la suiteGratin d’écrevisses au céleri
Rincez, émincez le cœur de céleri en branches. Dans une poêle avec le beurre et ...
Christine.. Lire la suitePanna Cotta à la vanille
Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un récipient d’eau froide pendant 15 minutes. Fendez ...
Christine.. Lire la suiteRisotto au parmesan et aux champignons
Rincez, séchez les champignons. Les couper en fines lamelles. Diluez le cube de bouillon de ...
Christine.. Lire la suiteQuiche au camembert et aux lardons
Coupez le camembert en deux 2. Puis en fines lamelles. Abaissez la pâte brisée dans ...
Christine.. Lire la suiteChou-fleur au roquefort
Séparez le chou-fleur en fleurettes. Faites les cuire à la vapeur pendant 15 minutes. Pelez, ...
Christine.. Lire la suiteGratin de pommes de terre aux saucisses
Pelez, rincez, coupez en cubes les pommes de terre. Les plonger dans une casserole d’eau ...
Christine.. Lire la suiteLes Recettes
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