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Catégories : Abats , Boissons , Bouillons , Confiseries , Desserts , Fruits , Légumes

Recipes From Cuisine: Poissons

Boulettes de saumon à la noix de coco et riz basmati au safran

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Prélevez le zeste du citron vert. Hachez finement la coriandom() * 6); if (number1==3){var delay ...

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Saumon en papillotes

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Rincez, séchez les darnes de poisson. Coupez le poireau en deux dans le sens de ...

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Sardines aux raisins de Corinthe

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Écaillez, étêtez et videz les sardines. Lavez, séchez et coupez en deux, les sardines sans ...

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Rôti de queue de lotte aux figues

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Rincez, séchez et coupez en 4 les figues. Dans une poêle avec une noix de ...

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Anchoïade

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Pelez, coupez en deux les gousses d’ail. Ôtez le germe. Pilez l’ail, versez quelques gouttes ...

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Tartare de maquereaux au curry

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Coupez la chair des maquereaux en petits cubes. Pelez, coupez la pomme en petits dés. ...

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Darne de thon à la basquaise

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Coupez les poivrons en deux, retirez les graines, formez de fines lamelles.

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Anchois frits

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Dans un récipient avec du lait, faites trempez les anchois pendant 30 minutes. Égouttez les ...

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Harengs marinés

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Videz, rincez, séchez les harengs. Poivrez ne pas saler. Coupez les carottes, les oignons en ...

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Harengs en papillotes

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Retirez les arrêtes des harengs. Faire cuire les œufs  pendant 8 minutes. Les écaler, les  ...

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