Recipes from Ingredient: Fraise

Salade de fraises à la citronnelle et au basilic

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Rincez, équeutez, Coupez-les fraises en deux. Rincez, essorez et ciselez la citronnelle ainsi que le ...

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Fraises épicées en aumônière

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Quelques pincées de cannelle, de cardamome, et badiane Rincez, essorez, émincez les feuilles de menthe. ...

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Coupe de melons au sauternes

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Rincez rapidement les fraises sous le robinet d’eau froide. Et les équeuter. Coupez un chapeau ...

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Poêlon de fruits rouges au gingembre

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Rincez, séchez, équeutez les fraises. Dans une poêle faites caraméliser le sucre avec les fruits, ...

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Verrine au fromage blanc avec des céréales et des fraises

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Réduire les céréales en chapelure. Lavez rapidement les fraises en les passant sous le robinet ...

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Carpaccio de fraises au basilic et au vinaigre balsamique

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Ne pas rincer les fraises. Les équeuter, les couper en fines lamelles. Déposez-les en rosaces ...

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Sabayon aux fruits rouges

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Rincez, séchez, dénoyautez les cerises. Dans une casserole sur un bain-marie chaud, mélangez les jaunes ...

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Verrines sablées avec des fraises

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Rincez rapidement les fraises sous le robinet d’eau froide. Les équeuter, et les couper en ...

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Fraises à la crème anisée

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Rincez rapidement les fraises sous le robinet d’eau froide. Les équeuter et les couper en ...

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Salade de melon au coulis de fraises

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Coupez le melon en deux. Ôtez les graines. Le détailler en petits dés. Rincez rapidement, ...

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