Recipes from Ingredient: Girolle
Gratin aux divers champignons
Pelez les gousses d’ail. Frottez un plat à gratin avec 1 gousse d’ail. Beurrez le ...
Christine.. Lire la suiteTopinambours et champignons poêlés
Pelez, émincez l’oignon. Pelez, coupez en deux les gousses d’ail. Ôtez le germe et l’émincer. ...
Christine.. Lire la suiteNoix Saint-Jacques au champagne
Grattez, rincez, séchez les asperges. Dans un récipient d’eau bouillante salée, plongez les asperges et ...
Christine. Lire la suiteGnocchi aux girolles
Rincez, essorez les branches de persil. Pelez, coupez en 2 les gousses d’ail. Ôtez le ...
Christine. Lire la suiteSalade de magrets aux pommes et aux girolles
Préparez la vinaigrette en mélangeant sel, poivre, vinaigre, moutarde, huile. Émulsionnez avec un fouet. Rincez, ...
Christine Lire la suiteRognons de veau à la crème et aux girolles
Rincez, séchez, coupez les rognons en petits cubes. Dans un bol fouettez la crème fleurette ...
Christine Lire la suiteGrillettes de veau avec des girolles
Rincez, séchez les girolles. Dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide sur ...
Christine Lire la suite