Recipes from Ingredient: Aubergine
Pain d’aubergines au coulis de tomates
Dans un récipient battez les œufs en omelette en ajoutant la crème fleurette, incorporez le ...
Christine. Lire la suiteGratin d’aubergines
Pelez, émincez l’oignon. Pelez, coupez en 2 les gousses d’ail. Ôtez le germe et les ...
Christine.. Lire la suiteMoussaka au mouton et aux piments
Rincez, séchez, pelez les aubergines en laissant quelques bandes de peau alternées. Coupez-les en 4, ...
Christine.. Lire la suiteAgneau aux aubergines et aux chasselas
Coupez-les aubergines en rondelles, les enduire d’huile d’olive. Salez et poivrez. Préchauffez le four à ...
Christine.. Lire la suitePoêlée de légumes sauce curry
Rincez les aubergines, les couper tranches fines dans le sens de la longueur, faites les ...
Christine.. Lire la suitePapetons d’aubergines
Préparez la fondue de tomate. Lavez et coupez en cubes les aubergines. Ajoutez une poignée ...
Christine.. Lire la suiteRatatouille
Rincez, séchez, ôtez le pédoncule des courgettes. Coupez-les en rondelles sans les peler. Pelez, émincez ...
Christine.. Lire la suiteBarquettes d’aubergines farcies
Rincez, séchez, coupez en deux les aubergines dans le sens de la longueur. Avec 1 ...
Christine. Lire la suiteDes petits farcis au comté et quinoa
Pelez les oignons. Pelez, coupez en deux les gousses d’ail. Ôtez le germe. Rincez, séchez ...
Christine. Lire la suiteCaviar d’aubergines
Pelez, coupez en deux l’ail. Ôtez le germe et l’écraser. Rincez, séchez les aubergines. Coupez-les ...
Christine. Lire la suite