Catégorie : Légumes

Chou-fleur au curry

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Pelez, coupez en deux les gousses d’ail. Ôtez le germe et les émincer. Divisez le ...

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Légumes aux anchois

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Pelez, coupez en deux l’ail. Hachez-la. Dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile ...

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Risotto d’artichauts camus aux lentins

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Cassez la tige des artichauts, Coupez-les feuilles autour des artichauts pour ne conserver que les ...

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Petits flans de légumes au saumon et au comté

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Égouttez la macédoine de légumes. Coupez le saumon en petits dés. Battez les œufs en ...

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Clafoutis salé au fenouil et au lait de soja

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Pelez, émincez les échalotes. Enlevez les côtes épaisses des bulbes de fenouils. Coupez-les deux et ...

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Endives avec des tomates et fromage de chèvre

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Coupez en tranches fines le fromage de chèvre. Enlevez les feuilles tachées et le tronçon ...

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Artichauts à la méditerranéenne

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Rincez les artichauts sous le robinet d’eau froide. Les égoutter, puis les plonger dans une ...

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Courgettes gourmandes

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Rincer, séchez, Coupez-les courgettes en fines tranches. Les plonger dans une casserole d’eau bouillante salée ...

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Risotto au potiron et aux lardons

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Pelez, coupez le potiron en petits dés. Pelez et mixez les oignons. Les faire revenir ...

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Risotto au saumon et à la citronnelle

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Coupez-les blancs de poulet en fines lamelles. Dans une poêle avec 2 cuillères à soupe ...

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