Catégorie : Salades
Salade d’automne au basilic
Émincez le jambon de Bayonne. Pelez, Coupez-les poires en deux. Ôtez les pépins et les ...
Christine Lire la suiteSalade de gambas et de mangues
Décortiquez les gambas en leur conservant un petit bout de queue. Coupez la tête. Faites ...
Christine Lire la suiteSalade de haricots verts
Coupez-les oranges en deux. Pressez-les pour obtenir le jus. Dans une cocotte remplie d’eau bouillante ...
Christine Lire la suiteSalade de courgettes à la coriandre
Rincez, séchez les échalotes. Coupez-les extrémités. Ne pas les peler. Râpez-les avec une grosse râpe. ...
Christine Lire la suiteSalades tièdes de pommes de terre
Rincez, séchez chaque pommes de terre, les envelopper dans une feuille de papier d’aluminium. Préchauffez ...
Christine Lire la suiteSalade de betteraves / pommes au jus d’agrumes
Dans un récipient mélangez le vinaigre / moutarde / jus d’orange / huile / sel ...
Christine Lire la suiteSalade de torsettes au jambon fumé
Grattez, pelez, essuyez et Coupez-les champignons en fines lamelles.
Christine Lire la suiteSalade composée avec des truites
Effeuillez les filets de truite. Triez, rincez, essorez la salade romaine. Rincez, épépinez, coupez la ...
Christine Lire la suiteSalade de courgettes crues
Rincez, râpez les courgettes. Préparez une vinaigrette avec sel / poivre /moutarde / vinaigre / ...
Christine Lire la suiteSalades d’endives et de mâches
Lavez, séchez, effeuillez les endives. Ôtez le trognon. Lavez, essorez la mâche. Détaillez les tranches ...
Christine Lire la suiteLes Recettes
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