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Catégories : Abats , Boissons , Bouillons , Confiseries , Desserts , Fruits , Légumes

Niveau : Facile

Salade de raisins au gingembre frais

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Égrainer les raisins. Pelez, émincez le morceau de gingembre. Versez l’eau, ajoutez le sucre en ...

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Mousse aux fraises

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Dans une assiette creuse remplie d’eau froide, faites ramollir les feuilles de gélatine pendant 20 ...

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Fraises au porto et à la menthe

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Rincez les fraises rapidement sous le robinet d’eau froide. Les équeuter, et les couper en ...

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Panna cotta de melon et framboises

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Dans une assiette creuse remplie d’eau froide, plongez les feuilles de gélatine et laissez les ...

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Mousse de fromage blanc aux fruits rouges et aux amandes

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Lavez, séchez, équeutez les fraises et les couper en 2. Mélangez le fromage blanc avec ...

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Flans aux pommes à la brioche

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Pelez, coupez en 2 les pommes. Ôtez le cœur et les détailler en quartiers. Faites ...

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Figues farcies au jambon

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Coupez le jambon blanc et jambon cru en petits dés. Pelez, émincez l’échalote. Mixez jambon ...

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Gratin de figues de miel

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Rincez, brossez les citrons sous le robinet d’eau froide et les sécher. Pressez-les pour obtenir ...

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Figues surprises

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Déposez le boulgour dans un plat creux. Arrosez-le d’eau froide et laissez tremper pendant 30 ...

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Figues à la crème

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Avec la pointe d’un couteau, retirez la queue des figues sur 1 cm environ de ...

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