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Catégories : Abats , Boissons , Bouillons , Confiseries , Desserts , Fruits , Légumes

Recipes With Course: Végétarien

Potage aux pois cassés à la coriandre

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Dans un grand récipient rempli d’eau froide, faites tremper les pois cassés pendant 1 heure. ...

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Soupe glacée au yaourt

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Déposez les yaourts dans le congélateur pendant 15 minutes afin qu’ils soient très froids. Lavez, ...

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Velouté froid de courgettes à la féta

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Rincez, séchez, émincez les courgettes sans les peler. Pelez, coupez en deux les gousses d’ail. ...

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Velouté de betteraves glacé

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Pelez, coupez le 1/2 concombre en deux, dans le sens de la longueur. Ôtez les ...

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Velouté de pommes de terre avec des petits pois

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Pelez, coupez en deux les gousses d’ail. Ôtez le germe et l’émincer avec le piment ...

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Soupe de melon à la menthe

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Coupez le melon en deux. Ôtez les graines et les fibres. Détachez en la chair ...

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Soupe de courge de panais à la cardamone

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Émiettez la fourme d’Ambert. Pelez, coupez en petits cubes les panais et les courges. Pelez, ...

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Crème de potiron au Boursin

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Rincez, séchez et coupez en 2 le potiron. Ôtez les graines et détaillez-le en petits ...

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Soupe de concombres avec du fromage de chèvre et de la menthe

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Pelez, coupez en deux les concombres. Enlevez les graines avec une petite cuillère. Détaillez en ...

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Soupe de potiron au lait de coco et gingembre

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Pelez,  coupez en cubes le potiron. Pelez, coupez en cubes les pommes de terre.

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