Recipes With Course: Végétarien
Verrines aux pommes et coulis au caramel
Faites le caramel en faisant chauffer à sec le sucre en poudre sur feu vif. ...
Christine.. Lire la suiteVerrine au fromage blanc avec des céréales et des fraises
Réduire les céréales en chapelure. Lavez rapidement les fraises en les passant sous le robinet ...
Christine.. Lire la suiteCrumble de fruits exotiques et chocolat blanc
Pelez les mangues et les couper en petits dés. Pelez et coupez la banane en ...
Christine.. Lire la suitePommes farcies à la crème de citron
Rincez, séchez les pommes. Coupez un chapeau sur chaque pomme. Évidez la partie inférieure pour ...
Christine.. Lire la suiteSalade d’oranges à la mode d’alicante
Rincez, essorez, ciselez les feuilles de menthe. Pelez, et détaillez les oranges à vif. Déposez-les ...
Christine.. Lire la suiteFramboises à la ricotta
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel fin. Mixez les framboises avec ...
Christine.. Lire la suiteMelon surprise
Égouttez le fromage blanc dans une fine passoire. Égouttez le fromage blanc. Découpez un chapeau ...
Christine.. Lire la suiteSabayon aux fruits
Pelez les oranges, les pamplemousses à vif, et coupez-les en rondelles en récupérant le jus. ...
Christine.. Lire la suiteCarpaccio de fraises au basilic et au vinaigre balsamique
Ne pas rincer les fraises. Les équeuter, les couper en fines lamelles. Déposez-les en rosaces ...
Christine.. Lire la suiteSabayon aux fruits rouges
Rincez, séchez, dénoyautez les cerises. Dans une casserole sur un bain-marie chaud, mélangez les jaunes ...
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