Recipes With Course: Végétarien
Abricots en soufflé
Mélangez avec une spatule en bois les jaunes d’œufs avec 75 g de sucre en ...
Christine.. Lire la suiteSalade de gambas
Décortiquez les gambas cuites en gardant la queue. Dans un bol mélangez le gingembre frais, ...
Christine.. Lire la suiteSaint-Jacques aux poireaux, au tofu et zestes d’orange
Pelez, coupez en deux la gousse d’ail. Ôtez le germe et la hacher. Rincez, émincez ...
Christine.. Lire la suiteTagliatelles aux noix Saint-Jacques au martini blanc
Faites cuire les tagliatelles dans une grande quantité d’eau bouillante salée, en respectant le temps ...
Christine.. Lire la suiteSaint-Jacques poêlées au tartare de tomates aux dattes
Dénoyautez les dattes et les couper en morceaux. Lavez, séchez et coupez en deux les ...
Christine.. Lire la suiteClafoutis de chèvre et de poivron au pesto
Rincez, séchez et coupez en deux le poivron. Ôtez les graines et les peaux blanches. ...
Christine.. Lire la suiteMoules au céleri-rave
Grattez, rincez les moules dans une grande quantité d’eau froide. Pelez, râpez le céleri rave ...
Christine.. Lire la suiteLe plaisir du chocolat en petits pots
Cassez le chocolat en petits morceaux. Le déposer dans une casserole avec l’eau froide et ...
Christine.. Lire la suiteCheese-cakes exotique avec son caramel aux fruits de la passion
Pour faire la croûte Mixez les galettes avec le beurre ramolli, le gingembre confit coupé ...
Christine.. Lire la suiteRisotto de topinambours
Pelez, émincez l’oignon. Pelez et rincez les topinambours. Les détailler en cubes. Dans une sauteuse ...
Christine.. Lire la suiteLes Recettes
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Soupe toute orange
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Salade rose
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Aiguillettes de volaille à la moutarde
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Filet de Saint-Pierre sauce orange safrané
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Cocktail de fruits au cognac
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Paupiettes Estivales
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