Recipes from Ingredient: Aneth

Salade de concombres aux yaourts

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Pelez, coupez en tranches fines les concombres. Hachez l’aneth.

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Carpaccio de mer

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Pelez, émincez les oignons. Coupez le filet de poisson en tranches fines et l’arrosez de ...

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Émincé de bar à la crème

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Préparez le bar en l’enduisant d’huile et de gros sel pendant 35 minutes. Rincez, séchez ...

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Tartare de dorade avec des courgettes

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Pelez et coupez les courgettes en fines lamelles, faites-les blanchir 2 minutes  dans de l’eau ...

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Daurade en croûte de sel

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Versez 1 kg de gros sel dans un plat allant au four. Posez la daurade ...

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Filets de perche aux agrumes

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Pelez à vif le pamplemousse et l’orange. Enlevez la peau et les pépins. Détaillez les ...

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Galettes au saumon

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Coupez le saumon en morceaux et le mixer. Incorporez dans le saumon le gingembre, l’aneth, ...

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Saumon fumé sauce vodka

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Dans un récipient mélangez le yaourt, la moutarde, la vodka, le filet de tabasco, une ...

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Rillettes de saumon à la crème

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Coupez en petits dés le saumon fumé. Rincez, essorez et ciselez le bouquet d’aneth. Rincez, ...

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Filets de poisson aux cranberries

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Rincez, coupez le poireau en tronçons. Dans une casserole d’eau froide salée, plongez les lentilles ...

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