Niveau : Facile
Carpaccio de mangues
Pelez, Coupez-les mangues en tranches fines. Pressez le jus de citron. Dans une casserole faites ...
Christine.. Lire la suiteSalade de fraises à la citronnelle et au basilic
Rincez, équeutez, Coupez-les fraises en deux. Rincez, essorez et ciselez la citronnelle ainsi que le ...
Christine.. Lire la suiteFraises épicées en aumônière
Quelques pincées de cannelle, de cardamome, et badiane Rincez, essorez, émincez les feuilles de menthe. ...
Christine.. Lire la suiteCoupe de melons au sauternes
Rincez rapidement les fraises sous le robinet d’eau froide. Et les équeuter. Coupez un chapeau ...
Christine.. Lire la suiteNage de clémentines à la coriandre
Pelez, ôtez la peau blanche des clémentines. Détaillez en quartiers. Déposez-les dans une terrine.
Christine.. Lire la suitePoires et figues à la cannelle
Dans une casserole versez l’eau avec le sucre. Portez à ébullition. Réservez.
Christine.. Lire la suitePommes aux étoiles d’anis
Pelez les pommes en les laissant entières. Les citronner. Dans une casserole fais chauffez le ...
Christine.. Lire la suiteGratin de poires safranées
Pelez, Coupez-les poires en deux dans le sens de la longueur. Retirez le cœur, épépinez, ...
Christine.. Lire la suitePommes bonne femme
Rincez, séchez, évidez les pommes, placez-les dans un plat à gratin beurré sur des biscottes ...
Christine.. Lire la suiteSirop d’oranges
Choisissez des oranges très mûres et non traitées. Enlevez le zeste d’une orange et pelez ...
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