Recipes from Ingredient: Citron

Tagliatelles aux noix Saint-Jacques au martini blanc

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Faites cuire les tagliatelles dans une grande quantité d’eau bouillante salée, en respectant le temps ...

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Saint-Jacques poêlées au tartare de tomates aux dattes

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Dénoyautez les dattes et les couper en morceaux. Lavez, séchez et coupez en deux les ...

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Moules au céleri-rave

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Grattez, rincez  les moules dans une grande quantité d’eau froide. Pelez, râpez le céleri rave ...

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Salade de crevettes avec du melon

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Décortiquez les crevettes. Coupez le melon en deux. Ôtez les graines. Formez des boules avec ...

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Crème de mascarpone aux oréo

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Mélangez les jaunes d’œufs avec les sachets de sucre vanillé, jusqu’à obtenir le blanchiment de ...

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Crème d’avocat aux framboises

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Faites tremper les feuilles de gélatine dans une assiette creuse remplie d’eau froide, pendant 15 ...

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Tiramisu de printemps aux fraises

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Rincez, séchez le citron, prélevez le zeste avec un couteau économe et l’émincer. Rincez les ...

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Crème aux pommes caramélisées

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Pelez, Coupez-les pommes en deux. Ôtez le cœur et les détailler en petits dés. Les ...

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Carrés de foie gras de canard aux pommes

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Déroulez la pâte feuilletée. Découpez 12 carrés. Pelez, ôtez le cœur et les pépins de ...

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Rognons de porc aux pommes

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Dénervez, dégraissez et coupez en petits dés les rognons. Faites-les blanchir dans une eau bouillante ...

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