Recipes from Ingredient: échalottes
Rognons de porc aux pommes
Dénervez, dégraissez et coupez en petits dés les rognons. Faites-les blanchir dans une eau bouillante ...
Christine. Lire la suiteGigot d’agneau
Préparez la marinade Rincez, séchez, coupez en 2 les poivrons. Ôtez les petites graines et ...
Christine.. Lire la suiteÉpaules d’agneau au curry
Pelez, émincez les oignons et les échalotes. Pelez, coupez l’ail en deux ôtez le germe ...
Christine.. Lire la suiteAgneau aux figues
Pelez, émincez les échalotes. Dans une sauteuse faites colorer les souris d’agneau rapidement sur feu ...
Christine.. Lire la suiteDartois aux fruits de mer
Chauffez le court bouillon, portez à ébullition. Plongez les langoustines pendant 5 minutes. Les retirer, ...
Christine. Lire la suiteCoques et palourdes
Grattez, rincez sous le robinet d’eau froide les coques et les palourdes, puis faites les ...
Christine. Lire la suiteBulot au citron vert
Préparez les bulots la veille. Faites-les tremper dans de l’eau vinaigrée pour leur faire rendre ...
Christine. Lire la suiteMoules à l’orange avec de la coriandre
Grattez, rincez les moules et les égoutter. Pelez, émincez les échalotes. Râpez le zeste de ...
Christine. Lire la suiteNoix Saint-Jacques à la crème
Pelez, émincez les échalotes. Dans une poêle avec une noix de beurre et 1 cuillère ...
Christine. Lire la suiteMoules à la moutarde
Grattez, rincez les moules à grande eau. Pelez, émincez les échalotes. Dans une cocotte, faites ...
Christine. Lire la suite