Recipes from Ingredient: Poireau

Endives à la féta

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Lavez, enlevez le trognon de chaque endive. Pelez et coupez en fines lamelles les carottes. ...

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Terrine de légumes

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Faites décongeler séparément les purées de légumes. Placez un petit moule à cake au congélateur ...

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Minestrone florentin

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Dans un grand récipient garni d’eau froide faites tremper les haricots blancs avec 1 gousse ...

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Flamiche aux poireaux

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Supprimez les feuilles vertes des poireaux. Rincez et coupez en rondelles le blanc des poireaux. ...

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Filets de dorade en julienne

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Pelez, rincez, coupez tous les légumes en fins bâtonnets. Dans une poêle avec 50 g ...

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Gratin de homard

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Faire cuire la chair de homard pendant 15 minutes dans une eau bouillante salée. pelez ...

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Pot-au-feu de la mer

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Coupez tous les poissons en petits morceaux. Enlevez les feuilles tachées des poireaux. Les rincer ...

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Saumon en papillotes

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Rincez, séchez les darnes de poisson. Coupez le poireau en deux dans le sens de ...

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Saumon mariné au vin de rivesaltes

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Rabattez les bords de saumon vers le centre. Ficelez solidement le rôti. Glissez les feuilles ...

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Veau aux poireaux

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Pelez, émincez l’oignon. Pelez, rincez, coupez en rondelles fines les poireaux Couper le collier en ...

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