Recipes from Ingredient: Pomme

Verrines de raisins avec gelée de pommes et sauce au yaourt

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Rincez, séchez les raisins. Préparez la gelée en versant le jus de pommes dans une ...

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Verrines aux pommes et coulis au caramel

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Faites le caramel en faisant chauffer à sec le sucre en poudre sur feu vif. ...

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Pommes farcies à la crème de citron

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Rincez, séchez les pommes. Coupez un chapeau sur chaque pomme. Évidez la partie inférieure pour ...

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Sabayon aux fruits

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Pelez les oranges, les pamplemousses à vif, et coupez-les en rondelles en récupérant le jus. ...

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Reines Claude caramélisées au mascarpone

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Fouettez la crème fleurette avec le mascarpone, le sucre vanillé pendant quelques minutes. Réservez au ...

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Ris de veau à la normande

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Pelez, émincez les échalotes. Plongez les ris de veau dans un récipient d’eau froide pendant ...

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Parmentier aux boudins noirs au lait de coco et noisettes

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Pelez, coupez en cubes les pommes de terre. Déposez-les dans une casserole d’eau froide. Portez ...

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Endives nordiques

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Rincez, séchez les feuilles d’endives. Ôtez les feuilles tachées et le tronçon, les émincer. Puis ...

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Lapin au chutney de cerises

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Pelez, émincez l’oignon. Pelez, coupez la pomme en deux. Ôtez le cœur et la détailler ...

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Gratin de pommes aux fruits secs

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Hachez grossièrement les pistaches. Émincez les figues, déposez les dans un récipient, avec les raisins ...

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