Recipes from Ingredient: Avocat

Duos de fruits et de légumes

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Pelez l’orange à vif. Détachez les quartiers. Pelez, coupez en fines lamelles le céleri. Pelez, ...

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Émincé d’avocat à la crème de cerfeuil

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Dans un récipient mélangez la crème fraîche avec le yaourt et la moutarde, ajoutez l’huile ...

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Avocats tom Yam en vinaigrette

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Rincez, séchez les avocats. Les couper en 2. Ôtez le noyau. Les citronner pour éviter ...

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Salade de poulet avec des papayes et des concombres

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Rincez, essorez la laitue. Réservez. Pelez, égrenez les papayes, les détaillez en cubes. Pelez et ...

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Salade de crevettes à la mimolette

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Triez, rincez, essorez la roquette. Pelez la pomme et l’avocat. Détaillez-les en petits dés. Citronnez ...

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Avocats farcis à l’américaine

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Faites bouillir de l’eau dans une grande casserole, y plonger les germes de soja à ...

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Avocats à la mousse de saumon

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Pressez le ½ citron. Mixez le saumon fumé avec le jus de citron, les petits ...

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Dip avocat thon

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Ouvrir les avocats en deux, retirez le noyau, récupérez la chair,

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Salade exotique

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Triez, rincez, essorez la laitue. Ôtez la carapace de l’ananas et coupez la chair en ...

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Panna Cotta martienne

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Déposez les feuilles de gélatine dans une assiette creuse remplie d’eau froide pour les faire ...

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