Recipes from Ingredient: Crème fraiche
Coq au vin avec des macaronis
Pelez, émincez les carottes et les échalotes. Pelez, essuyez, coupez en fines lamelles les champignons.
Christine. Lire la suiteFilets de poulet à la moutarde et à l’avocat
Salez, poivrez les filets de poulet. Enlevez la peau de l’avocat, coupez-le en 2, ôtez ...
Christine. Lire la suiteBeurre nantais
Pelez, ciselez les échalotes. Dans une casserole faites chauffer le vin blanc, incorporez les échalotes, ...
Christine. Lire la suiteSauce au roquefort
Versez dans une petite casserole la crème fraîche épaisse avec le roquefort.
Christine. Lire la suiteSauce aux champignons
Grattez, essuyez et coupez en lamelles les champignons. Dans une poêle avec une noix de ...
Christine. Lire la suiteGratin d’endives au saumon
Enlevez les feuilles tachées et le trognon des endives. Faites les cuire dans une eau ...
Christine. Lire la suitePoires au savarin
Avec une fourchette écrasez le roquefort avec le beurre. Pelez, coupez en deux les poires. ...
Christine. Lire la suiteKakis glacés à la créole
Rincez, séchez les kakis. Les décalotter du côté pédoncule, retirez la pulpe avec une cuillère ...
Christine. Lire la suiteMousse de châtaignes
Dans une casserole versez l’eau avec le sucre en poudre. Portez à ébullition. Plongez les ...
Christine. Lire la suitePommes reinettes farcies au bleu des causses
Préparez les pommes Enveloppez les pommes dans du papier d’aluminium. Déposez-les dans un plat allant ...
Christine. Lire la suite