Recipes from Ingredient: Crème fraiche

Gratin d’endives au saumon

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Enlevez les feuilles tachées et le trognon des endives. Faites les cuire dans une eau ...

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Poires au savarin

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Avec une fourchette écrasez le roquefort avec le beurre. Pelez, coupez en deux les poires. ...

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Kakis glacés à la créole

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Rincez, séchez les kakis. Les décalotter du côté pédoncule, retirez la pulpe avec une cuillère ...

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Mousse de châtaignes

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Dans une casserole versez l’eau avec le sucre en poudre. Portez à ébullition. Plongez les ...

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Pommes reinettes farcies au bleu des causses

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Préparez les pommes Enveloppez les pommes dans du papier d’aluminium. Déposez-les dans un plat allant ...

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Pommes farcies au bleu de causses

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Pelez, Coupez-les pommes. Ôtez un chapeau puis les évidez avec un vide pommes. Citronnez pour ...

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Tarte aux blettes

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Pelez, émincez les oignons. Rincez, pelez et Coupez-les blettes en petits tronçons. Dans une poêle ...

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Tarte à la courgette et au fromage de chèvre

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Abaissez la pâte feuilletée dans un plat à tarte légèrement beurré. Piquez le fond de ...

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Soupe aux courgettes à la moutarde

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Rincez, Coupez-les courgettes en rondelles sans les peler. Plongez-les dans une cocotte remplie d’eau bouillante ...

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Avocats aux crevettes en sauce à l’orange

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Mélangez la crème fraîche épaisse avec la moutarde et le jus d’orange, quelques pincées de ...

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