Recipes from Ingredient: Crème fraiche

Figues au lait d’amandes

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Préparez la crème Anglaise en faisant bouillir le lait avec la gousse de vanille coupée ...

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Figues chaudes au caramel à la crème

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Rincez, séchez les figues. Avec la pointe d’un couteau entailler une croix dessus le sommet ...

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Croustade de fruits avec des pignons de pin

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Abaissez la pâte sucrée dans un plat à tarte beurré. Réservez 15 minutes dans le ...

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L’ananas aux fraises

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Ôtez un tiers de l’ananas dans le sens longitudinal en respectant le plumet de feuilles ...

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Pommes farcies à la crème de citron

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Rincez, séchez les pommes. Coupez un chapeau sur chaque pomme. Évidez la partie inférieure pour ...

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Ananas surprise

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Découpez l’ananas en 4 rondelles épaisses. Les évider sans percer l’écorce. Ôtez la partie centrale, ...

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Verrines de pamplemousse au crabe et au surimi

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Pelez les pamplemousses à vif. Les couper en petits dés en enlevant la peau blanche ...

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Émincé d’avocat à la crème de cerfeuil

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Dans un récipient mélangez la crème fraîche avec le yaourt et la moutarde, ajoutez l’huile ...

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Flans aux carottes et aux oignons

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Pelez, émincez les carottes et les oignons avec une mandoline. Dans une cocotte avec 2 ...

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Pois cassés aux saucisses

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Coupez en dés le morceau de poitrine fumée. Pelez, lavez et Coupez-les pommes de terre ...

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