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Catégories : Abats , Boissons , Bouillons , Confiseries , Desserts , Fruits , Légumes

Catégorie : Fruits

Aspic de fruits aux fleurs de soucis

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Portez à ébullition l’eau et le sucre ajoutez la badiane. Retirez des feu et faites ...

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Pommes à la crème

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Pelez les pommes, enlevez le cœur avec un vide pomme. Beurrez un grand plat allant ...

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Gratin aux trois fruits

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Pelez,  coupez en quartiers à vif les pamplemousses et les oranges. Pelez, détaillez les kiwis ...

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Pommes de reinette farcie

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Enveloppez les pommes dans du papier d’aluminium. Déposez dans un plat à gratin. Préchauffez le ...

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Bananes et ananas flambés au Cointreau

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Pelez, Coupez-les bananes en 3 tronçons,  citronnez les pour éviter qu’elles noircissent. Pelez, coupez en ...

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Melon au lait de coco

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Coupez le morceau de gingembre en petits dés. Coupez-les melons en deux. Ôtez les graines ...

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Melon au miel et aux épices

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Coupez-les melons en deux. Les évider de leurs graines. Et les détailler en petits cubes. ...

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Salade de raisins au gingembre frais

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Égrainer les raisins. Pelez, émincez le morceau de gingembre. Versez l’eau, ajoutez le sucre en ...

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Figues à la crème et au miel

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Rincez, séchez les figues. Coupez-les en quatre en gardant les quarts attachés par la base ...

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Mousse aux fraises

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Dans une assiette creuse remplie d’eau froide, faites ramollir les feuilles de gélatine pendant 20 ...

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