Recipes from Ingredient: Cognac
Pommes reinettes farcies au bleu des causses
Préparez les pommes Enveloppez les pommes dans du papier d’aluminium. Déposez-les dans un plat allant ...
Christine. Lire la suiteRôti de sanglier
Pelez, coupez en deux les gousses d’ail. Ôtez le germe. Pelez, hachez les échalotes et ...
Christine.. Lire la suiteRognons de veau flambés aux trois moutardes
Avec la pointe d’un couteau grattez la terre des champignons, les essuyer avec un linge ...
Christine. Lire la suiteFoie de veau rôti
Rincez, essorez et hachez le persil. Plongez la crépine dans de l’eau froide pendant 10 ...
Christine. Lire la suiteSalade aux fruits d’automne
Coupez-les fruits en dés, les bananes en rondelles, pelez les mandarines. Divisez les quartiers dont ...
Christine.. Lire la suiteBarquettes d’aubergines farcies
Rincez, séchez, coupez en deux les aubergines dans le sens de la longueur. Avec 1 ...
Christine. Lire la suiteRognons de veau à la crème
Rincez, séchez, ôtez la peau des rognons. Les couper en deux dans le sens de ...
Christine. Lire la suiteFilet de daurade Marquise
Rincez, séchez les filets, les enrouler dans de la farine, secouez les pour en faire ...
Christine Lire la suiteCivet de thon frais
Salez, poivrez le morceau de thon, ficelez en rôti. Faites-le revenir dans l’huile d’olive, sur ...
Christine Lire la suiteGratin de homard
Faire cuire la chair de homard pendant 15 minutes dans une eau bouillante salée. pelez ...
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